「 金华川菜合集 」
●鲜、香、麻、辣，点燃味蕾
●4家老牌口碑苍蝇馆子
●不辣不过瘾，下滑开启热辣生活
01/ Sichuan Cuisine
川御饭店
但凡一家馆子能还原四五分巴蜀风骨，就足以让人感激涕零，这家店的存在，是小碗心中的白月光。如果你是川菜控，千万不要错过这家店！
它就藏在后城里街边上，在各式店铺林立的老街上虽不是那么扎眼，却散发着独特的鲜活气儿。
酸菜鱼
问到店里招牌菜是什么，这道酸菜鱼是脱口而出的。
金黄的鱼汤用勺子捞起，粘稠浓厚的感觉就能知道鱼汤营养丰富。这时候来一碗米饭，鱼汤泡着米饭一口塞进嘴里，酸+辣+鲜，美滋滋。
辣子鸡
真不愧是店里点单NO.1！吃第一口就忍不住惊呼，是在太好吃了吧！
鸡块外表被炸得酥脆，但是里面的肉吃起来还是很嫩，简直了！一份都不够吃！
● 营业时间：10:00-14:00,16:30-20:30
● 地址：后城里街313号
02/ Sichuan Cuisine
德福川菜馆
在城市的犄角旮旯里，总有些默默经营了十几年，价格实惠，口味又地道的苍蝇馆子，网上关于他们的信息很少，大多要靠口耳相传才能发现。
今天我们要探的这家川菜馆子也是这样，在点评上只有1条评价，要不是从朋友那深挖，我还真不知道有这么一家宝藏店呢~
点单还是老式手写，这感觉很是亲切~
毛血旺
这一大盆有够正~大把花椒和辣椒浮在面上，散发着浓烈的辛香味，无论是视觉还是嗅觉都在引诱着我。
回锅肉
回锅肉一直被认为是川菜代表，简直是去哪吃饭都要点的下饭神器。
晶莹剔透的回锅肉吃起来一点也不腻，辣味中带着一丝蒜叶香。敲好吃，不接受反驳！
● 营业时间：09:00-24:00
● 地址：道院街363号
03/ Sichuan Cuisine
蜀香源
这家店以前在五一路开了12年，因为二七工程拆迁才搬到了这里，一晃也有五年了。这一家热情好客的成都人，在金华已经开了20年的餐馆了，很多老顾客也从江北跟到了这里，只为这一口麻辣鲜香的川味儿。
蒜泥白肉
汤汁红亮，夺人眼球，让人忍不住立刻就要拿起筷子大干一场。挑上一大片肉，必须要在这汤汁里滚上一滚，才够味儿，够畅快。
口水鸡
平时吃的口水鸡经常是用整鸡来做，难免会有些鸡骨，这儿的口水鸡，采用的是去骨鸡腿肉，更为嫩滑爽口。蒜泥白肉里的葱花在这里被葱白段代替，浸满汤汁，吃起来却一点都不冲鼻。
红油色泽鲜亮，鸡肉质紧实，散发着浓郁的红油和芝麻的香气。为什么镜头会晃......那是因为举着相机的小果一直在咽口水！
● 营业时间：10:00-20:00
● 地址：何宅社区王坛树9号
04/ Sichuan Cuisine
二妹饭店
这家店没有华丽的装修，可能不起眼到你路过可能都不会主动走进去。但只要你去尝过一次，也许会成为他们的忠实粉丝哦，到时候可别每天都要念叨着去吃，哈哈~
夫妻肺片
夫妻肺片可以说是一道名牌川味美食了，必须要点！可能有些人会说，夫妻肺片怎么没有肺片！
这道开胃菜果然“开胃”！一筷子夹起，牛肉、牛百叶、猪耳朵、猪肚尽收眼底，第一口下去就辣的我直灌白开水，虽然辣，但是吃了第一口就停不下来了，爱重口味的你一定不能错过啦！
香酥蹄髈
相比毛血旺，回锅肉这些川菜，在这家店小碗更推荐你点这道菜——香酥蹄髈。
油炸过的蹄髈入口非常酥脆，再配上特调辣椒粉，味道简直了！
● 营业时间：10:00-14:00，16:00-20:00
● 地址：府上街157号
生活需要一把辣椒
点燃饥饿的味蕾，滚烫平淡的 日常
# 你超爱吃的川菜店有哪些？ #
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THE END
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